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Publié le 28 Mars 2018

Mendès ... Notre partenariat avec les éleveurs locaux

Depuis peu, notre viande de bœuf, vendue dans notre magasin de Mendès-France, est de race Parthenaise et "Bleu Blanc Cœur" !

En effet, l'association Védiviande de La Chapelle Saint Laurent (79) regroupe cinq exploitations qui fournissent des bovins pour vendre de la viande en direct. Suite à l'adhésion à «Bleu, Blanc, Coeur», depuis fin 2016 et 2017, l'association milite pour «Le bien manger pour tous». Le président indique: «Il s'agit de fournir de la viande riche en oméga 3, avec des animaux élevés à l'herbe, avec en plus de la graine de lin et dans des conditions optimales d'élevage".
L'intérêt de ce partenariat est la garantie d'être fournie en viande de qualité et de proximité.